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¿Cuáles son las ciudades mexicanas con el mejor café?

28 de noviembre de 2021

Aunque no es originario de México, el café es base en la cocina mexicana, para la sobremesa, para las mañanas frías, para las noches o para cualquier momento. El café es parte de la rutina diaria, es por ello que presentamos las ciudades de México que se consideran posen el mejor café.

De acuerdo con un ranking creado por Holidu, en Google se hacen búsquedas como «cafeterías en + nombre de la ciudad» bajo este concepto y tomando en cuenta l número de locales especializados en café según la plataforma TripAdvisor, y las toneladas de café producido en cada uno de los Estados. A partir de una lista inicial de más de 29.000 destinos de México se crea la siguiente lista:

  1. Puebla de Zaragoza, Puebla (10/10)
    Búsquedas anuales en la red: 27.400
    Número de cafeterías especializadas: 124
    Gracias a un excelente situación y clima, en los alrededores de Puebla encontramos zonas productoras de cafés de primerísimo nivel, como la Sierra Norte o Cuetzalan donde se produce un café con sabor, aroma, acidez y mucho cuerpo.
  2. Mérida, Yucatán (9.8/10)
    Búsquedas anuales en la red: 22.700
    Número de cafeterías especializadas: 149
  3. Guadalajara, Jalisco (9.1/10)
    Búsquedas en la red: 23.400
    Número de cafeterías especializadas: 259
    Siendo la segunda ciudad más grande de México, es famosa por la música mariachi y el tequila, además de ser un importante centro artístico y cultural. Guadalajara y más concretamente el Estado de Jalisco es un productor pequeño, pero de gran calidad. Y es que a pesar de ser el noveno estado en cuanto a kilos de café producidos, la industria del café está arraigando en tierras jaliscienses, viviendo un incremento paulatino, gracias en parte al buen trabajo de los productores locales y los microclimas muy propicios para el desarrollo de sus plantaciones.
  4. Monterrey, Nuevo León (8.9/10)
    Búsquedas en la red: 22.400
    Número de cafeterías especializadas: 110
  5. Cuernavaca, Morelos (7.8/10)
    Búsquedas en la red: 17390
    Número de cafeterías especializadas: 54
  6. Oaxaca de Juárez, Oaxaca (7.6/10)
    Búsquedas en la red: 10.290
    Número de cafeterías especializadas: 125
  7. Toluca de Lerdo, Estado de México (7.5/10)
    Búsquedas en la red: 14.900
    Número de cafeterías especializadas: 61
  8. Xalapa, Veracruz (7.4/10)
    Búsquedas en la red: 8120
    Número de cafeterías especializadas: 33
  9. Tijuana, Baja California (7.0/10)
    Búsquedas en la red: 10980
  10. Ciudad de México, Ciudad de México (6.9/10)
    Búsquedas en la red: 10520
    Número de cafeterías especializadas: 667

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