Recetas

Haz salsa «huevona», te compartimos la receta

3 de mayo de 2022

No te dejes guiar por el nombre, sí es una salsa menos elaborada pero no menos deliciosa. Para esos días que simplemente el tiempo no te da y quieres hacer una salsita. Checa esta receta

¿Qué necesitas?

  • 2 jitomates grandes
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles serranos
  • 1/2 taza de agua
  • Sal de grano

¿Cómo hacerla?

1. Sirve los jitomates, la cebolla, el ajo pelado y los chiles serranos partidos en trozos en un pocillo, agrega el agua.

2. Deja a fuego alto por 5 minutos, y retira.

3. Sirve los ingredientes suavizados sin el agua y con una pizca de sal de grano en la licuadora y muele a toques para que quede martajada, es decir, no debe quedar aguada.

4. Sirve en una salsera o en un molcajete 


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