Salchitacos prepáralos tu mismo

Nada como ir a dar la vuelta y consentirnos con un antojito, uno de los predilectos son las frituras desde papitas, papas a la francesa, salchichas y una versión aún más rica los salchitacos; aquí la receta tragones para que la preparen en casa.

Dato curioso se cree que su origen se encuentra al norte del país, aunque ya puedes encontrarlos en distintos lugares de la República: Guadalajara, Sinaloa, Chihuahua y Michoacán basta con echar un vistazo a los puestitos de frituras.

¿Qué necesitas?

• Tortillas de harina (puedes optar por tortillas de maíz)
• Salchichas
• Aceite
• Palillos de madera

¿Cómo hacerlo?

1. En primer lugar, corta las salchichas en tres partes y también las tortillas, de modo que puedas envolver las salchichas. Usa los palillos para que las salchichas no se desenvuelvan. 
2. Por otro lado, calienta el aceite y luego fríe las salchichas. Espera que las tortillas se doren.
3. Finalmente, sirve con las salsas, aderezos y complementos que más te gusten.

Receta Cocina Fácil

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