Estas son algunas Perlas ocultas de gastronomía en Guadalajara

Sabemos que cuando mencionamos comida de Guadalajara muchos pensamos en “tortas ahogadas” sin embargo hemos encontrado mas delicias por la ciudad y se las compartimos:

CAGUAMANTA

En el cruce de República y Guelatao se encuentra un carrito que lleva 27 años vendiendo caldo de mantarraya acompañado de aguacate, cebollita, cilantro
Es tan delicioso que solo trabaja de jueves a domingo y debes de sacar tu ficha ficha para poder degustarlo. Ya si tiene suerte puedes probar el caldo de camarón que es para clientes especiales.

TORTAS LOKAS Y CALIENTES

Se encuentran en el Mercado San Juan De Dios en planta baja local 1182-b.
Los verdaderos locos son ellos con sus promesas de regalar tortas en caso de que gane el Atlas o la selección Mexicana. Eventualmente sacan promociones que no puedes dejar pasar en sus redes sociales como @supertortaslokas. Con o sin promoción debes de pasar por una, son gigantes, y super deliciosas, con abundante carne, jitomate, cebolla y lechuga.

TAQUERIA LA MERCED

En el mercado Corona, podemos comer, bueno, rico y barato, comer 6 taquitos por $36. Eliges tu preferido y claro le agregas la salsa de tu preferencia, limón, cebollita, cilantro y a disfrutar. Ya sabes que si estas por el centro de la ciudad, puedes llegar con ellos.

Y estas son algunas de las recomendaciones de las joyas ocultas de Guadalajara, recuerden que para mas recomendaciones y novedades pueden seguirnos en tragones pero finos, en todas nuestras redes sociales.

Tamara Malano