Gastronews
Para empezar bien el año; estos son los productos de enero
4 de enero de 2023
Ya pasaron las fiestas y aunque aún queda la rosca, aprovechemos los productos de temporada para regresar a tener una alimentación balanceada.
Entre los productos del campo que podrás disfrutar durante enero de acuerdo a SADER están:
- Alfalfa 34 millones 586 mil 527 toneladas
- Brócoli 596 mil 389 toneladas
- Tomate 824 mil 977 toneladas
- Amaranto 6 mil 177 toneladas
- Mandarina 238 mil 275 toneladas
- Espárragos 328 mil 990 toneladas
- Chile poblano 390 mil 130 toneladas
- Ejote 102 mil 542 toneladas
Recuerda que los productos:
- Están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor.
- Se venden a un menor precio, esto se debe a que hay una gran disponibilidad de estos en el mercado.
- Generan mayores ingresos a los productores nacionales.