Gastronews

Para empezar bien el año; estos son los productos de enero

4 de enero de 2023

Ya pasaron las fiestas y aunque aún queda la rosca, aprovechemos los productos de temporada para regresar a tener una alimentación balanceada.

Entre los productos del campo que podrás disfrutar durante enero de acuerdo a SADER están:

  • Alfalfa 34 millones 586 mil 527 toneladas 
  • Brócoli 596 mil 389 toneladas 
  • Tomate 824 mil 977 toneladas 
  • Amaranto 6 mil 177 toneladas 
  • Mandarina 238 mil 275 toneladas 
  • Espárragos 328 mil 990 toneladas
  • Chile poblano 390 mil 130 toneladas
  • Ejote 102 mil 542 toneladas

Recuerda que los productos:

  1.  Están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor.
  2. Se venden a un menor precio, esto se debe a que hay una gran disponibilidad de estos en el mercado.
  3. Generan mayores ingresos a los productores nacionales.

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