¿Ir a un restaurante y cocinar tu propia comida? ¡Sí, de eso se trata Korean Bbq!
16 de enero de 2023
Un concepto super novedoso para nosotros los latinos, pero así es como se come en Corea.
Parrilla en medio de la mesa, llevan el carbon y ya es momento de poner a cocinar las carnes de tu elección, las carnes llegan crudas, algunas ya adobadas y marinadas, y otras las puedes condimentar a tu gusto, con sal, pimienta o diversos condimentos que tienes a disposición en la barra de buffet.
Las carnes que sirven son: Chorizo argentino, picaña, lomo marinado, diezmillo, costilla marinada, tibon, arrachera, entre otras.
Tienen un bufffet tradicional coreano lleno de verduras, frutas, frituras y hasta sushi. Toda la comida super fresca.
Ademas nos enseñaron a preparar un verdadero taco coreano, con lechuga, carne a tu elección, arroz, kimchi (que es un preparado de col, jengibre y ajo) y una salsa de la casa CACERA de bbq, soja y frijol, no existe algo igual como esa salsa y acompaña muy bien a todas las comidas.
Claro que si van, deben de probar su coctelería porque es deliciosa! Yo probé el Sojujito que traiga trozos de fresa y Jessi-k y con hierva buena super fresco los dos y saben INCREIBLE.
La ubicación de Korean BBQ es en Av. Patria 791, Col. Jardines de Guadalupe, Zapopan.
Les dejamos sus redes sociales para que puedan checar sus horarios y promociones y vivan una verdadera experiencia coreana. Los encuentran en instagram como https://www.instagram.com/koreanbbqmex/?hl=es y en Facebook como https://www.facebook.com/koreanbbqmex/.
Tamara Malano