Estas son las 10 frutas y verduras con más pesticidas
28 de febrero de 2023
No es un secreto que en las frutas y verduras que consumimos estamos expuestos al consumo de pesticidas. Pero ¿qué tanto?
Enviromental Working Group es una organización que año con año publica los resultados de un análisis entre las principales frutas y verduras que se consumen en Estados Unidos y que se exportan a otros países, a las cuales califican con la presencia de pesticidas en ellos.
En Estados Unidos evaluaron varias frutas y verduras para encontrar pesticidas, pero mucho ojo porque México exporta e importa muchas frutas y verduras con el vecino del norte así que podríamos tenerlo en mente al momento de comprar nuestros alimentos en el supermercado.
Pero bueno, en la guía del comprador de plaguicidas en productos agrícolas de este año, los investigadores de dicha asociación analizaron datos de 46 mil 569 pruebas que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), hizo en 46 frutas y verduras.
Estas son las 10 frutas y verduras con más pesticidas
Las fresas
Espinacas
Col rizada
Mostaza
Melocotones
Peras
Manzanas
Uvas
Los pimientos morrones
Las cerezas
Las fresas, espinacas y la col rizada fueron las que presentaron más presencia de pesticidas.