Gastronews

Estas son las 10 frutas y verduras con más pesticidas

28 de febrero de 2023

No es un secreto que en las frutas y verduras que consumimos estamos expuestos al consumo de pesticidas. Pero ¿qué tanto?

Frutas y verduras

Enviromental Working Group es una organización que año con año publica los resultados de un análisis entre las principales frutas y verduras que se consumen en Estados Unidos y que se exportan a otros países, a las cuales califican con la presencia de pesticidas en ellos.

En Estados Unidos evaluaron varias frutas y verduras para encontrar pesticidas, pero mucho ojo porque México exporta e importa muchas frutas y verduras con el vecino del norte así que podríamos tenerlo en mente al momento de comprar nuestros alimentos en el supermercado.

Pero bueno, en la guía del comprador de plaguicidas en productos agrícolas de este año, los investigadores de dicha asociación analizaron datos de 46 mil 569 pruebas que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), hizo en 46 frutas y verduras.

Estas son las 10 frutas y verduras con más pesticidas

Las fresas

Espinacas

Col rizada

Mostaza

Melocotones

Peras

Manzanas

Uvas

Los pimientos morrones 

Las cerezas

Las fresas, espinacas y la col rizada fueron las que presentaron más presencia de pesticidas.

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