Aprende a preparar un pay de limón con Baileys

Llegó la primavera y con ella el calor, por eso te dejamos este postre fácil de hacer y perfecto para después de una comida o cena.

¿Qué necesitamos?

• 1 paquetes de galletas 

• 1 lata de leche condensada 

• 1 lata de leche evaporada 

• 1/4 de crema ácida 

• 9 limones (jugo) 

• 100 ml de Baile

Preparación

Bate la leche evaporada hasta que esponje, agrega leche condensada y crema ácida e incorpora el Baileys y jugo de limón sin dejar de batir. En un refractario, acomoda una cama de galletas, con una espátula pon la mezcla previamente elaborada y cubre toda la cama de galletas. Repite el paso varias veces hasta terminar. Cubre con una tapa o con plástico adherente y refrigera toda la noche.

Fácil, sin horno y delicioso ¿Qué esperas para hacerlo?