Wafflelicious: 25 de Marzo día del waffle
24 de marzo de 2023
El día del waffle es una oportunidad perfecta para celebrar con amigos o familia, preparando y disfrutando de este delicioso desayuno juntos.
Aquí te tenemos una receta fácil y práctica para que prepares tu propio desayuno así te aseguras de disfrutar de un buen waffle.
Ingredientes para cuatro porciones:
- 1 3/4 de tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 yemas de huevo
- 1 3/4 tazas de leche de vaca
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 claras de huevo
Para la preparación te recordamos que debes tener una wafflera, pero tranquilo que puedes comprar una en cualquier supermercado.
El primer paso es mezclar la harina en un bowl o un recipiente adecuado, con polvo para hornear y sal.
En un recipiente aparte bate las yemas de huevo, agrega leche y el aceite.
Revuelve las dos mezclas anteriores en un solo recipiente.
Es momento de batir en otro bowl las claras de huevo hasta punto de turrón.
Incorpora las claras de huevo a la mezcla anterior sin batir demasiado.
Pon 1 taza de la mezcla final en la wafflera engrasada y cierra la tapa hasta que se cocine.
Por último, decide si quieres tu waffle salado o dulce, y agrega el topping que más te guste.
¡Y listo ya tienes tus waffles para disfrutar!
Beili Guerrero