La comida más importantes de Latinoamérica para el mundo
4 de abril de 2023
La gastronomía de Latinoamérica es conocida en todo el mundo por sus sabores únicos, ingredientes especiales y sus platillos originales.
Desde México hasta Argentina, cada región cuenta con una cocina rica y diversa que ha sido influenciada por las tradiciones indígenas, europeas y africanas.
Te tenemos una una selección de los platillos más importantes de Latinoamérica:
Tacos mexicanos
Los tacos son uno de los platillos más populares de México y se pueden encontrar en todo el país. Se hacen con tortillas de maíz o harina y se rellenan con carne, pollo, pescado o verduras. Los tacos se suelen acompañar con salsa, limón y cilantro.
Ceviche peruano
El ceviche es un platillo emblemático de Perú y consiste en pescado crudo marinado en jugo de limón. Se suele servir con cebolla, cilantro y chile, y se puede acompañar con camote o maíz.
Asado argentino
El asado es un plato típico de Argentina que consiste en carne de res asada a la parrilla. Se suele acompañar con ensalada y pan.
Pupusas salvadoreñas
Las pupusas son un platillo salvadoreño hecho con masa de maíz rellena de queso, frijoles o carne. Se suelen servir con curtido (una ensalada de repollo) y salsa.
Arepas colombianas y venezolanas
Las arepas son un pan plano hecho con masa de maíz que se come en Colombia y Venezuela. Se pueden rellenar con queso, carne, pollo, aguacate o huevos revueltos.
Estos son solo algunos de los platillos más importantes de Latinoamérica. Cada región cuenta con una variedad de platillos y sabores que hacen de su gastronomía una de las más ricas y diversas del mundo.
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Beili Guerrero