Amantes de las pitayas llego su época favorita del año

Si estas de visita en Guadalajara durante esta Semana Santa, tienes que aprovechar “La feria de la pitaya” que se celebrará del 30 de marzo al 30 de junio en la tradicional zona de Las Nueve Esquinas.

Las pitayas (si no las conoces) son un fruto ovalado de colores diferentes muy similares a las tunas en cuanto apariencia pero con un sabor dulce muy fuerte.

Este fruto es tan versátil que podrás encontrarlo en jabones, mermeladas, nieves, tés, panes entre otros.

Serán al rededor de 120 comerciantes de distintos municipios como Techaluta, Montenegro, Tolimán o Sayula.

Cabe resaltar que la pitaya es uno de los cultivos más importantes de México y Jalisco es de los principales productores.

Carlos Martínez