Los beneficios de la cerveza que probablemente no conocías

La cerveza es una de las bebidas más antiguas y populares del mundo, y aunque a menudo se asocia con el consumo excesivo y los efectos negativos para la salud, también puede tener varios beneficios para la salud cuando se consume con moderación.

Aquí te presentamos algunos de los beneficios de la cerveza que probablemente no conocías:

1. Fuente de vitaminas y minerales: La cerveza es una buena fuente de vitaminas B, especialmente la B12, y minerales como el magnesio y el calcio.

2. Protege el corazón: El consumo moderado de cerveza se ha relacionado con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria, ya que ayuda a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) en la sangre y a reducir el riesgo de coágulos sanguíneos.

3. Reduce el riesgo de diabetes: El consumo moderado de cerveza se ha relacionado con una reducción del riesgo de diabetes tipo 2. Esto se debe a que la cerveza contiene polifenoles, que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.

4. Fortalece los huesos: La cerveza es una buena fuente de silicio, un mineral que ayuda a fortalecer los huesos y a prevenir la osteoporosis.

5. Mejora la digestión: La cerveza contiene fibra soluble, que puede ayudar a mejorar la digestión y reducir el riesgo de estreñimiento.

6. Alivia el estrés: El consumo moderado de cerveza se ha relacionado con una reducción del estrés y la ansiedad, gracias a sus efectos relajantes.

   Es importante destacar que estos beneficios solo se aplican al consumo moderado de cerveza, lo que significa no más de una o dos bebidas al día para las mujeres y no más de dos o tres para los hombres. Además, es importante beber con responsabilidad y no exceder los límites recomendados de consumo de alcohol.

Alberto Grarcía