Boneless fáciles y rápidos en casa

Los boneless son una entrada muy popular en restaurantes generalmente de comida rápida, sabemos lo ricos y adictivos que pueden ser y por eso te tenemos aquí una receta fácil y rápida que puedes hacer desde la comodidad de tu casa para que no dejes de disfrutar de este platillo, lo único que vas a necesitar es:

• 1 kg de pechuga de pollo deshuesada, sin piel y cortada en trozos pequeños
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón o paprika
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo
• 2 tazas de pan rallado
• Aceite vegetal para freír
• Salsa de tu elección para acompañar (por ejemplo, BBQ, miel y mostaza, ranch, etc.)

Instrucciones:

En un tazón, mezcla la harina, la sal, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta negra.

En otro tazón, bate la leche y el huevo juntos.

Coloca el pan rallado en un tercer tazón.

Toma cada trozo de pollo y pásalo por la mezcla de harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlo bien por todos lados. Repite con todos los trozos de pollo.

Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto, hasta que esté caliente pero no humeante.

Fríe los trozos de pollo en el aceite caliente, por unos 3-4 minutos por lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Escúrrelos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Sirve los boneless de pollo calientes, acompañados de la salsa de tu elección. ¡Disfruta!

Así de rápido y sencillo vas a poder disfrutar de tus boneless en casa, si te gusto esta receta síguenos en nuestras redes sociales Facebook, Instagram y TikTok para que no te pierdas nada de lo que tenemos para ti.

Beili Guerrero