¡Ya es BeViernes! Aprende a hacer micheladas de camarón seco

La michelada es una bebida popular en México, donde también si es fin de semana y se terminó la jornada laboral, nunca cae mal. Aquí te enseñamos a prepararla de la siguiente manera:

Ingredientes:

• 1 cerveza fría
• 50g de camarón seco
• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 1 cucharadita de salsa picante (como salsa Tabasco o Valentina)
• 1 cucharadita de salsa maggi
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• 1 pizca de sal
• Cubos de hielo

Pasos:

1. En un plato pequeño, mezcla la sal con un poco de jugo de limón.
2. Humedece el borde del vaso con una rodaja de limón y pásalo por la mezcla de sal para que se adhiera.
3. Añade los cubos de hielo al vaso.
4. En una licuadora agrega la salsa picante, 3 camarones secos sin cabeza, sin cáscara, ni cola, la salsa maggi y la inglesa.
5. Agrega la mezcla con ayuda de un colador y la pizca de sal al vaso.
6. Vierte la cerveza sobre la mezcla en el vaso y revuelve suavemente con una cuchara.
7. Decora con una rodaja de limón, camarones que hayas apartado previamente y disfruta.

Puedes ajustar la cantidad de jugo de limón y salsa picante según tu preferencia personal. También puedes experimentar con diferentes tipos de cerveza para obtener diferentes sabores. ¡Salud!