Aprende a hacer helado casero fácil en casa

El helado es uno de los postres más queridos y refrescantes, perfecto para esta temporada de calor, la buena noticia es que no necesitas una máquina especializada ni ser un experto en cocina para disfrutar de un delicioso helado casero, te traemos una receta de cómo hacer helado fácil en casa con ingredientes fáciles y pasos sencillos. ¡Prepárate para crear tus propias creaciones heladas y sorprender a tus seres queridos!

Ingredientes básicos para el helado casero:

• 2 tazas de crema para batir
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Ingredientes adicionales para el sabor que quieras como frutas, chocolate, nueces, etc.

Pasos para hacer helado casero:

La base
En un tazón grande, bate la crema para batir hasta que se formen picos suaves. Añade la leche condensada y el extracto de vainilla. Mezcla suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade sabor
Esta es la parte divertida en la que puedes personalizar tu helado con tus sabores favoritos. Puedes agregar frutas frescas picadas, trozos de chocolate, nueces o cualquier otro ingrediente que desees. Incorpora estos ingredientes a la mezcla de base y mezcla suavemente.

Congelación
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrelo con papel film o una tapa hermética. Colócalo en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado. Si deseas una textura más suave, puedes remover el helado del congelador cada 30 minutos durante las primeras horas y mezclarlo suavemente.

Servir y disfrutar
Una vez que el helado esté completamente congelado, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir. Sirve en tazas o conos de helado y decora con tus ingredientes favoritos, como jarabe de chocolate, nueces picadas o frutas frescas.

Experimenta con diferentes combinaciones de sabores y texturas para descubrir tus propias creaciones heladas únicas. Además, puedes almacenar cualquier helado sobrante en el congelador, asegurándote de cubrirlo bien para evitar que se congele.

Hacer helado casero es una forma divertida de disfrutar de un postre refrescante sin complicaciones. Así que, manos a la obra y comienza a crear tus propios sabores helados en la comodidad de tu hogar, si quieres saber más de lo que tenemos para ti síguenos en nuestras redes sociales Facebook, Instagram y TikTok.

Beili Guerrero