Un festín para los amantes de la buena comida en Tragones
6 de julio de 2023
¡Prepárate para una experiencia gastronómica épica! En Tragones hemos encontrado el lugar ideal para los verdaderos amantes de la carne. Y es tan grande que te llevará tiempo explorarlo por completo.
Durante los fines de semana, en Tragones se preparan las famosas carnitas, pero no solo las típicas como chicharrón, lengua o chamorros. Aquí también podrás deleitarte con delicias como el pork belly y los chicharrones colombianos, que incluso tienen costilla pegada a la pancita. ¡Una auténtica delicia!
Además, en el lugar encontrarás una carnicería donde los propios dueños son ganaderos y producen su propia carne. Y como si fuera poco, te ofrecen el servicio de asar cualquier carne que compres en el lugar. Por ejemplo, nosotros nos pedimos un filetito de rib eye y nos lo cortaron justo como lo pedimos, a 3/4 de cocción para que estuviera jugoso al momento de asarlo en el fuego.
Y si todavía no te hemos impresionado lo suficiente, en su cocina encontrarás un menú variado con opciones exquisitas. Además, ofrecen un menú de comidas exóticas que te sorprenderán. ¿Has probado alguna vez arrachera de avestruz? ¿Qué tal un taquito de guacamole con chapulines? Incluso podrás cerrar tu experiencia con un mezcalito con alacrán, donde hasta podrás ver los pequeños pelitos del insecto.
El lugar cuenta también con una cava de carne exótica que puedes comprar. Imagínate tener la oportunidad de disfrutar carnes como cocodrilo, cebra, escamoles o incluso cortes kobe japoneses certificados para su venta. ¡Un verdadero tesoro para los amantes de la carne!
No podemos dejar de recomendarte que visites Tragones y te sumerjas en este festín culinario sin igual. Te aseguramos que vivirás una experiencia gastronómica que no podrás olvidar. ¡Anímate y descubre este paraíso para los amantes de la buena comida!
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Beili Guerrero