¡Celebremos el Día Internacional de la Alita de Pollo!
29 de julio de 2023
El 29 de julio es un día especial para todos los amantes de las alitas de pollo alrededor del mundo. Aunque este delicioso plato puede no pertenecer al repertorio de la alta gastronomía culinaria, su popularidad es innegable, convirtiéndose en un favorito indiscutible en bares, restaurantes y establecimientos de comida rápida.
La historia detrás de esta celebración se remonta a un restaurante en Nueva York, donde en un curioso incidente, Teressa Bellissimo preparó alitas de pollo fritas, cubriéndolas con una irresistible salsa picante. El plato se volvió rápidamente viral y el alcalde de la ciudad de Búffalo, Estados Unidos, declaró el 29 de junio de 1977 como el Día Nacional de las Alitas.
Hoy en día, las alitas de pollo son apreciadas en todo el mundo y han sido reinventadas en una variedad de recetas y presentaciones. Podemos disfrutarlas fritas, empanadas, picantes, en versión barbacoa (BBQ), a la parrilla o ahumadas. ¡Las posibilidades son infinitas!
La simplicidad de este plato contrasta con su sabor irresistiblemente delicioso, lo que lo convierte en una opción culinaria para casi todos los paladares. Las alitas de pollo se han ganado un lugar especial en la mesa de millones de personas, y hoy, en este Día Internacional de la Alita de Pollo, no podemos dejar de celebrar su exquisita presencia en nuestras vidas.
Así que, ¿cuál es tu variedad favorita de alitas de pollo? ¡Únete a la celebración y comparte tu amor por este sabroso manjar! ¡Feliz Día Internacional de la Alita de Pollo! #alitas #diainternacionaldelasalitas.
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Beili Guerrero