Como preparar rollitos momia
4 de octubre de 2023
Unas jugosas y ricas pechugas de pollo rellenas de queso amarillo, que están envueltas en crocante tocino que resalta el sabor y acompañadas de una cremosa y picosita salsa de chipotle. ¡Las pechugas rellenas en salsa de chipotle son sensacionales para cualquier ocasión!
Ingredientes Para 2 personas:
1 pechuga en bistec
6 rebanadas de Jamón
4 rebanadas de Queso amarillo
150 gr de tocino
Sal
Pimienta
Mostaza
Instrucciones:
Se extiende la pechuga y sal-pimienta al gusto. Se coloca mostaza al gusto. Y después a cada bistec 3 rebanadas de jamón y 2 de queso amarillo. Se enrollan y después se les enrolla el tocino, así hasta cubrirlas. Se colocan en un sartén y se tapan, no necesita aceite ya que la grasa del tocino se encarga de sustituirlo, voltearlo a los 5 minutos y se vuelve a tapar, pasando los otros 5 minutos se apaga la estufa y listo para servir. Se puede acompañar con una porción de puré de papas, y a disfrutarlo. Buen provecho.
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Reporto Fernando Villegas