Reseñas

Cafetería regia entra a la innovación con mesero robot

29 de enero de 2024

Como sabemos, la tecnología avanza cada vez más, y a medida que pasa el tiempo, llega a lugares que nunca podríamos imaginar, lugares que solo veíamos en películas, series o caricaturas y pensábamos que estaban muy lejos de nuestra realidad.


En el ámbito de la gastronomía, ya contamos con dispositivos muy comunes que nos facilitan la vida, como la estufa, el horno microondas, el refrigerador, el lavavajillas, entre otros. Sin embargo, ¿qué pensarías si te dijera que en los restaurantes ya comenzó la tendencia de tener meseros robots?
Pues esto ya es posible, ya que hay una cafetería que cuenta con un peculiar trabajador: un robot mesero. Este robot tiene cuatro espacios para colocar de uno a dos platillos en cada compartimiento. Sale de la zona de cocina, donde los demás trabajadores o personal de la cocina colocan los platillos. Luego se dirige a cada mesa entregando los platos a los comensales.


La cafetería se ha vuelto viral gracias a un video que publicaron en redes sociales. Este encantador y cómodo restaurante está ubicado en el centro de Monterrey y es un excelente lugar para pasar un fin de semana increíble.


Además, no solo la «ciudad de las montañas» cuenta con esta novedosa forma de servicio, sino que también en nuestra linda ciudad Guadalajara ya existe un restaurante muy famoso que utiliza esta técnica de servicio. Esperamos que esta tendencia se vaya implementando en todo México para facilitar la vida del personal restaurantero.

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Por María Gutiérrez

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