Taste Atlas dice cuáles son los 25 platillos peores de México
14 de febrero de 2024
Aunque a muchos les encanta la comida mexicana, Taste Atlas, una guía culinaria, acaba de lanzar una lista sorprendente con los 25 platillos menos queridos de México. Esto se hizo con la ayuda de expertos en cocina que dieron sus opiniones.
Taste Atlas trabajó con estos expertos para evaluar más de 10 mil alimentos y bebidas. Publicaron la lista de los platillos menos populares el 1 de diciembre, y esto dejó a muchos amantes de la comida mexicana bastante sorprendidos.
En la lista encontrarás cosas como Chongos Zamoranos de Michoacán, Charales de Jalisco, y Torta de la Barda de Tampico, entre otros. Esto puede ser inesperado para aquellos que creen que todos los platillos mexicanos son deliciosos.
Nos dice que las calificaciones se basan en lo que piensa su audiencia. Utilizan métodos para reconocer a personas reales y evitar opiniones falsas o excesivamente patrióticas. Aunque los tacos y el mole son muy queridos, esta lista muestra que la comida mexicana tiene opiniones muy variadas. ¿Cambiará esto cómo vemos la comida del país?
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Por María Gutiérrez