Recetas

Disfruta del delicioso placer de las trufas de oreo

23 de febrero de 2024

Las trufas de Oreo son un manjar irresistiblemente delicioso que combina la crujiente galleta con el suave y dulce sabor del queso crema. Esta receta sencilla te permitirá crear estas delicias en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar con esta exquisita combinación!

Ingredientes:

1 paquete de galletas Oreo
1 paquete (8 oz) de queso crema, a temperatura ambiente
225 g de chocolate blanco o negro (para cubrir)
Otras opciones para decorar: migajas de galleta Oreo, chocolate derretido, coco rallado.
Instrucciones:

1- Tritura las galletas Oreo en migajas finas. Puedes usar una licuadora o colocarlas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo.

2- Mezcla las migajas de Oreo con el queso crema en un tazón grande. La mezcla debe ser homogénea y fácil de manejar.

3- Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear con papel encerado.

4- Refrigera las bolas durante al menos 30 minutos para que adquieran consistencia.

5- Derrite el chocolate blanco o negro según tu preferencia. Puedes hacerlo en el microondas o al baño María.

6- Sumerge cada bola en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlas completamente.

7- Coloca las trufas nuevamente en la bandeja y decóralas al gusto. Puedes espolvorear migajas de galleta Oreo, dibujar líneas con chocolate derretido o agregar coco rallado.

8- Refrigera nuevamente hasta que el chocolate se endurezca.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas irresistibles trufas de Oreo. Comparte con amigos y familiares, o guárdalas para esos momentos especiales de antojo. ¡Buen provecho!

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Por María Gutiérrez

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