Segundo mejor sandwich: las tortas mexicanas

Taste Atlas, un famoso sitio sobre comida, ha hecho una lista llamada ‘Los 24 mejores sándwiches del mundo’, y las tortas están en el segundo lugar. Esto nos da una idea de qué tipos de sándwiches son los más populares en todo el mundo, según esta fuente confiable.

Las tortas, esas deliciosas creaciones mexicanas, ¡han sido reconocidas como uno de los mejores sándwiches del mundo! Esto demuestra que su sabor y tradición son apreciados a nivel global, teniendo sus orígenes en el estado de Puebla y solo se encuentra un lugar después de Bánh mì, el cual es un sándwich vietnamita de sabor delicioso.

Este famoso sitio de gastronomía describe las tortas mexicanas como deliciosos sándwiches rellenos de auténticos ingredientes mexicanos. Hay dos tipos de pan que se suelen usar: los bolillos de influencia francesa y las teleras redondas, un producto mexicano. Las tortas pueden estar llenas de ingredientes como frijoles, aguacate, jamón, queso, jalapeños y otros platillos típicos mexicanos como carne o pollo frito, carne deshebrada y cerdo asado. También se mencionan variedades como la torta de cochinita pibil, la cemita, la torta ahogada y la torta de tamal, entre otras.

¿Cómo la prepararías tú? Cuéntanos por nuestras redes sociales Facebook, Instagram y TikTok.

Por María Gutiérrez