Prepara un Manicotti rápido y fácil en tu Microondas

¿Quieres disfrutar de un delicioso plato de manicotti sin complicaciones? ¡Ahora puedes hacerlo en minutos con tu horno de microondas! Esta receta te sorprenderá por su simplicidad y sabor auténtico italiano. Olvídate de los procesos convencionales y disfruta de un manicotti casero en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:

– 8 tubos de manicotti, sin cocinar

– 1 taza de agua

– 2 tazas de requesón

– 1 huevo grande, yema rota

– 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido

– 1 cucharadita de albahaca seca

– ½ cucharadita de orégano seco

– ½ cucharadita de perejil seco

– 1 ½ tazas de salsa marinara, cantidad dividida

– ½ taza de queso parmesano reggiano rallado

Instrucciones:

   1. Coloca los tubos de manicotti en una bandeja para hornear poco profunda apta para microondas y agrega agua.

   2. Cubre con envoltura plástica con ventilación y cocina en el microondas a alta potencia durante 3 minutos. Luego, voltea los tubos y cocina por 2 minutos adicionales.

   3. Retira los tubos del plato y deja reposar sobre una toalla de papel para enfriar y eliminar el exceso de agua.

   4. En un tazón mediano, mezcla el requesón, 1-1/4 tazas de queso mozzarella, huevo y hierbas secas.

   5. Rellena cada tubo de manicotti con la mezcla de queso, procurando no sobrecargarlos ni romper los tubos.

   6. Vierte 3/4 de taza de salsa marinara en el fondo de una bandeja para hornear y esparce uniformemente. Coloca los tubos de manicotti rellenos sobre la salsa.

   7. Cubre con envoltura plástica con ventilación y cocina en el microondas a alta potencia durante 8 minutos. Luego, revuelve los tubos y cocina a media potencia durante 8 minutos adicionales.

   8. Espolvorea el queso mozzarella restante sobre la salsa. Cubre nuevamente y cocina durante 5 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.

   9. Retira del microondas y deja reposar durante 5 minutos. Espolvorea con queso parmesano reggiano y sirve caliente.

Disfruta de esta exquisita receta de manicotti preparada en tu propio microondas en cuestión de minutos. Ideal para una comida rápida y deliciosa en cualquier ocasión.

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Beili Guerrero