Descubre los secretos gastronómicos de Ciudad Guzmán, Jalisco

En la vibrante región de Zapotlán el Grande, Jalisco, se encuentran tesoros culinarios que deleitarán tu paladar. ¿Sabías que en Jalisco existen 22 corredores gastronómicos? Te invitamos a explorar uno de los más apetitosos: el de Ciudad Guzmán. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable!

1. Panadería Arreola

Comienza tu día a las 10 a.m. en la plaza principal de Ciudad Guzmán, frente a la legendaria panadería Arreola, que desde 1880 deleita con su pan típico. ¿Qué probar? El panqué envinado con ron, el cuernito relleno de leche y el picón de flore, todo acompañado de un delicioso capuchino mientras disfrutas de la vista a la plaza principal.

2. Restaurante El Zaguan

A las afueras de la ciudad, cerca de la entrada al Nevado de Colima, descubre el restaurante El Zaguan, famoso por sus platillos a las brasas. ¿Qué no puedes perderte? El borrego a la leña, las codornices y la variedad de opciones de su carta. Además, relájate con actividades como tirolesa, muro para escalar y mini golf.

3. Cantina Ilustre

Regresa a Ciudad Guzmán y dirígete a la Cantina Ilustre, un espacio con cocina contemporánea que ofrece desde cortes hasta exquisitos mariscos. ¿Qué saborear? La picaña, el pulpo a la parrilla y el ceviche de atún en salsa de tamarindo tatemado. No te pierdas sus creativas bebidas, como la damisela o el consuelo.

4. Satanás

Si buscas comida reconfortante, visita Satanás, especializado en pulled pork y otras delicias texanas. ¿Qué probar? El sándwich de pulled pork, los nachos con esta jugosa carne o los tacos satánicos con queso gratinado. Acompaña tu comida con una cerveza bien helada o un gin tonic.

5. Chicatana

Para cerrar con broche de oro, visita Chicatana, uno de los mejores restaurantes de Ciudad Guzmán. Prueba las flautas de requesón con lengua de res, las tostadas de atún y sus innovadores cócteles como el «Amarre» de mezcal con toronja y xoconostle. 

Esta es solo una muestra de la riqueza gastronómica que ofrece Ciudad Guzmán. ¡Explora estos sabores únicos y comparte tu experiencia con nosotros!

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Beili Guerrero