¿Cómo hacer gomitas caseras?

Hacer gomitas caseras es un proceso sencillo y divertido que te permite disfrutar de estas delicias dulces con ingredientes naturales y personalizarlas según tus gustos, además son una opción más saludable que las comerciales, ya que puedes controlar la cantidad de azúcar y utilizar jugo de fruta natural para darles sabor, que te permite experimentar con diferentes sabores y formas para crear gomitas únicas y deliciosas.

Mide todos los ingredientes necesarios para hacer las gomitas y ten a mano los moldes de silicona, porque así es como comenzamos: en un recipiente pequeño, añade 1/4 de taza de jugo de fruta y espolvorea la gelatina sin sabor por encima, deja reposar durante unos 5-10 minutos para que la gelatina se hidrate y absorba el líquido.

En una olla pequeña, calienta el resto del jugo de fruta a fuego medio. Añade el azúcar y revuelve hasta que se disuelva por completo y una vez que la gelatina esté bien hidratada, añádela al jugo de fruta caliente y mezcla hasta que la gelatina se disuelva por completo en el líquido caliente, formando una mezcla homogénea.

Coloca los moldes de silicona sobre una bandeja o plato para facilitar su traslado y vierte la mezcla de jugo de fruta, gelatina y azúcar en los moldes con cuidado. Si es necesario, puedes rociar un poco de aceite en spray en los moldes para evitar que las gomitas se peguen. Luego, coloca los moldes en el refrigerador y deja que las gomitas se enfríen y solidifiquen durante al menos 2-3 horas.

Pasado el tiempo de refrigeración, retira las gomitas de los moldes de silicona con cuidado y ¡listo! Ya tendrás tus gomitas caseras listas para disfrutar. Puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador para que se conserven frescas por más tiempo. Disfruta de estas deliciosas gomitas caseras y diviértete experimentando con diferentes sabores y formas para crear tus propias variedades únicas.

Síguenos en todas nuestras redes sociales para mas contenido Facebook, Instagram y TikTok.

Por María Gutiérrez