El encanto del lulo

Denominada una fruta exótica y refrescante, el lulo es originario de Los Andes pero hoy en día se cultiva principalmente en países como Colombia y Ecuador.

Tiene un sabor agridulce y refrescante, se puede consumir entera, en jugo, helados, salsas, mermeladas, etc. y eso lo hace el protagonista indiscutible de varios platillos.

Es una gran fuente vitamina C, proteína y minerales, con propiedades que ayudan a regular el nivel de colesterol.Así mismo, es considerado un alimento diurético y su alto contenido en fibra ayuda a mejorar la digestión. Si tienes oportunidad no dudes en probar esta fruta, no solo por su sabor si no también por sus múltiples beneficios.

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Lu García