Tiktoker China menciona que el burrito de pollo es el mejor

Una joven china compartió recientemente un video en TikTok donde reveló cuál es el platillo mexicano más destacado en China por su sabor. En el video, mencionó que, contrariamente a lo que se podría pensar, los tacos no son la comida mexicana favorita en su país. Esta revelación sorprendió a muchos, ya que los tacos suelen ser considerados emblemáticos de la cocina mexicana a nivel mundial.

En realidad, el platillo mexicano que más reconocimiento ha ganado en China es el burrito de pollo. La joven explicó que este platillo se popularizó gracias a la cadena de restaurantes de comida rápida KFC, que introdujo el burrito de pollo en su menú en China hace algunos años. La estrategia de KFC ayudó a que este platillo ganara una gran aceptación entre los consumidores chinos, convirtiéndose en una opción muy popular.

Debido a esta popularidad, la joven concluyó que, en la percepción de muchos chinos, «México es igual a burrito de pollo». El burrito es un platillo típico del norte de México, especialmente de los estados de Chihuahua y Sonora. Consiste en una tortilla de harina de trigo que se rellena con diversos ingredientes, como frijoles refritos y carne, aunque existen muchas variantes que pueden incluir arroz, queso, guacamole, salsa y otros tipos de carne.

El burrito, conocido por su forma cilíndrica que envuelve completamente el relleno, es un alimento portátil y conveniente. Su popularidad no se limita a México; ha ganado adeptos en Estados Unidos y en otras partes del mundo, adaptándose a los gustos locales en cuanto a sus ingredientes y estilo de preparación. ¿Ustedes qué piensan?¿Será el burrito el platillo más famoso incluso más que los tacos?

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Por María Gutiérrez