Semillas de fruta que si puedes consumir

El consumo de las semillas de los frutos está lleno de mitos, sin embargo, aunque existen algunas que son tóxicas, hay otras que si puedes consumir y concentran gran cantidad de nutrientes, te contamos cuales:

•Semillas de papaya: sus semillas actúan como un antiparasitario intestinal, contienen carpaína, un alcaloide que, junto con la papaína, facilita la digestión y ayuda a eliminar amebas.

•Semillas de sandía: son bajas en calorías y densas en nutrientes. Contienen minerales como el magnesio, esencial para la función nerviosa y muscular, así como la salud inmunológica, cardiaca y ósea.

•Semillas de granada: ricas en vitaminas C, potasio y fibra; cargadas de antioxidantes, que protegen el cuerpo contra la inflamación y los radicales libres.

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Lu García