Prueba esta rica gelatina de manzana verde con chía

La gelatina de manzana verde con chía es una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento. Este postre combina la frescura de la manzana verde con los beneficios nutricionales de la chía, creando una mezcla perfecta entre sabor y salud. Además, es una receta sencilla que no requiere de muchos ingredientes, por lo que es ideal para aquellos que buscan preparar algo delicioso sin complicarse demasiado.
Para empezar, necesitarás manzanas verdes, gelatina sin sabor, jugo de manzana y semillas de chía. Comienza pelando y cortando las manzanas en pequeños cubos. Luego, disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua caliente, siguiendo las instrucciones del paquete. Añade el jugo de manzana a la gelatina disuelta y mezcla bien. Incorpora las semillas de chía y los cubos de manzana a la mezcla, asegurándote de que todo esté bien combinado.
Vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande, según prefieras. Lleva los moldes al refrigerador y deja enfriar por al menos cuatro horas, o hasta que la gelatina esté completamente firme. Las semillas de chía se expandirán ligeramente, dando una textura interesante y nutritiva a la gelatina. Puedes decorar con algunas rodajas de manzana verde en la parte superior para darle un toque especial antes de servir.
La gelatina de manzana verde con chía no solo es deliciosa, sino también muy beneficiosa para la salud. Las manzanas verdes son ricas en fibra y vitamina C, mientras que las semillas de chía aportan omega-3, proteínas y antioxidantes. Esta combinación no solo te permitirá disfrutar de un postre refrescante, sino también de uno que aporta nutrientes esenciales. Prepárala en casa y sorprende a tu familia y amigos con este postre saludable y lleno de sabor.

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Por María Gutiérrez