Conoce uno de los panes más ricos del mundo
4 de agosto de 2024
El pan dulce mexicano es reconocido por su diversidad y formas distintivas, como moños, rollitos, y puerquitos. Esta variedad es una muestra de la riqueza de la gastronomía mexicana.
Taste Atlas, un portal especializado en comida, ha identificado a los marranitos y las conchas como los panes más deliciosos de México. Las conchas son panes dulces cubiertos de azúcar de varios colores.
Otros panes mexicanos importantes incluyen el pan de muerto y la rosca de reyes, ambos asociados a festividades tradicionales. El pan de muerto tiene una forma redonda que simboliza el ciclo de la vida y está decorado con tiras que representan huesos. La rosca de reyes, ovalada y adornada con frutas cristalizadas, contiene pequeñas figuras en su interior.
Además, el bolillo, la telera, la cemita, la mantecada, y el ojo de buey son panes esenciales en la dieta mexicana. Cada uno tiene características únicas, como el bolillo con su corteza crujiente o la cemita con una cobertura de ajonjolí, y forman parte integral de la cultura culinaria del país ¿Crees que si son los panes más deliciosos?
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Por María Gutiérrez