El betabel, también conocido como remolacha, es una raíz vegetal de color rojo vibrante que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Este tubérculo es apreciado tanto por su sabor dulce y terroso como por sus propiedades nutritivas, te compartimos cinco
Rico en nutrientes: es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, el ácido fólico, el hierro, el manganeso y el potasio. Estos nutrientes son cruciales para mantener un cuerpo saludable y una función celular óptima
Propiedades antioxidantes: contiene compuesto como los betalaínas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo.
Mejora la salud cardiovascular: su alto contenido de nitratos naturales se convierte en óxido nítrico en el cuerpo, lo que ayuda a relajar y dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y reduciendo la presión arterial.
Apoyo a la digestión: es una buena fuente de fibra dietética, que promueve la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mantener una flora intestinal saludable. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Aumenta la resistencia y rendimiento deportivo: los nitratos presentes en el betabel han demostrado mejorar el rendimiento físico. Consumir jugo de betabel antes de hacer ejercicio puede aumentar la resistencia y reducir el cansancio, permitiendo entrenamientos más largos e intensos.
