Te decimos del top 10 de Chiles para los mexicanos

Aunque es una elección difícil, a prueba de gustos y aguante, según una encuesta de Apuesta Mexico realizada a 3500 mexicanos de diferentes ciudades del país estos son los 10 chiles favoritos de los mexicanos.

Chiles como el cascabel, el morita y el piquín, aunque menos conocidos a nivel nacional, han obtenido un porcentaje significativo de votos ocupando el décimo, noveno y octavo lugar de la lista. Después encontramos en 7mo lugar al chile pasilla, el poblano en el 6to y el chipotle en la 5ta posición, revelando preferencias regionales según la percepción del picante.

El 4 lugar de la lista se lo lleva el chile jalapeño, siendo un ingrediente fundamental en la gastronomía mexicana, trascendiendo en su papel culinario para convertirse en un símbolo de identidad nacional.

El chile de árbol se posiciona en el tercer lugar y el chile serrano en el segundo puesto, son conocidos por su versatilidad y amplia disponibilidad, además de ser ingredientes indispensables en salsas, moles y guisos. Qué delicia!

Y el elegido como el rey de los chiles, ocupando el primer lugar de la lista es el habanero amarillo con un 10.04% de los votos, este pequeño pero poderoso chile ha demostrado que los mexicanos buscan cada vez sabores más intensos y complejos. ¿Ustedes qué opinan? ¿Cuál pondrían como su favorito?.

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Lu García