Gastronews

Tlaxcala rompe récord Guinness en tacos de canasta

19 de agosto de 2024

El 11 de agosto, diversos vendedores de tacos de canasta originarios de Tlaxcala se dieron cita en el Ángel de la Independencia de la Ciudad de México para ofrecer la mayor variedad de tacos de canasta en el mundo y con ello romper el récord Guinness.

Se prepararon 30 mil tacos de canasta de 186 sabores distintos, guisos como cochinita pibil, loganiza, los clásicos de papa, frijol, chicharrón y hasta algunas novedades como de peperoni.

La repartición se realizó llevando decenas de canastas con el clásico plástico azul cargándolas en el hombro o puestas en la tradicional bicicleta, dando la oportunidad a miles de capitalinos de degustar este clásico manjar que se originó en la comunidad de San Vicente Xiloxochitla del municipio de Nativitas en Tlaxcala.

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Lu García

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