Spaghetti verde: una gran opción para comer espinaca
26 de agosto de 2024
Esta receta de espagueti verde con espinacas es una opción fácil y deliciosa para cualquier ocasión. Es una receta básica que mi madre solía preparar, y siempre fue un éxito en la familia. Aunque es rápida de hacer, su sabor cremoso y rico hará que todos quieran repetir.
La preparación es muy versátil y pueden agregar ingredientes al gusto, como queso parmesano, champiñones o pollo en cubos, para darle un toque personal. Además, se puede transformar fácilmente en un platillo completo agregando proteínas como pollo, jamón, o camarones.
Para prepararlo, solo necesitas cocinar el espagueti y luego hacer una salsa con espinacas, cebolla, ajo y leche. Todo se licúa y se cocina nuevamente con caldo de pollo en polvo. Finalmente, se mezcla con la pasta y se sirve caliente.
Como guarnición es deliciosa y fácil de preparar, que puede adaptarse a cualquier comida y ocasión. Es una receta que vale la pena tener a la mano por su sencillez y sabor.
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Por María Gutiérrez