Desayuna en Tapalpa en Sua Asador

Tragones, si amanecieron con ganas de desayunar en un pueblito mágico como Tapalpa, les recomendamos a Sua Asador. Está a media cuadra de la plaza principal.

Al llegar, pueden pedir un cafecito para iniciar bien el día. Si buscan algo clásico para desayunar, les recomendamos que pidan un omelette clásico con chilaquiles rojos y frijoles refritos; tienen ese toque que te hace sentir en casa. Aunque, si buscan algo con un sabor diferente sin perder la esencia del desayuno, pídanse un bagel que está crujiente pero a la vez suavecito. Viene acompañado con huevo frito y tocino, que le dan un sabor buenísimo.

Pero no solo tienen desayunos; hay diferentes platillos que sabemos les van a encantar; de entrada, nos pedimos una coliflor adobada que está gratinada con queso, o esta otra opción: un hongo portobello con queso oaxaca asado y gratinado. Nos encantó para abrir el apetito a los platos fuertes.

Si eres amante de los cortes y la carne, no puedes irte sin probar el pork belly asado que viene acompañado de ensalada de col y frijoles. Nuestro favorito fue el ribeye a la parrilla con salsa de pimienta y papas gajo; desde que lo cortas, es inevitable que se te haga agua la boca. Lo acompañamos con una copa de vino tinto, perfecto para disfrutar el día al máximo en Tapalpa.

Ellos están ubicados a media cuadra de la plaza principal para que saliendo de comer o desayunar puedas disfrutar al máximo tu visita a este hermoso pueblito. Si quieres buscarlo en google maps, búscalos en Álvaro Obregón 110, colonia Centro. Su horario es de 10:00 de la mañana a 06:00 de la tarde, excepto los viernes y sábados, que cierran hasta las 11 de la noche. Descansan los martes.

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