Recetas

Prepara carne a la mexicana: aquí la receta

21 de octubre de 2024

Porción para cuatro personas

Ingredientes
400 gr bisteck picado
1 cebolla mediana
1 pimiento morrón verde
2 jitomates
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Salsa Maggi
Salsa de soya

Preparación
Pica la cebolla en cuadros grandes y ponlos a freír con pimienta y sal
Ya que esten de un color transparente incorpora la carne picada y ponle un chorrito de salsa Maggi y de soya junto con ajo en polvo para condimentar, ponlo en fuego bajo para que la carne quede jugosa
En lo que está cocida la carne pica en pedazos grandes el chile morrón y el jitomate
Cuando veas que aún hay pedazos no tan cocidos en la carne le pones el pimiento y dejas cocer 5 min para que se ablanden un poco

Al final pones el jitomate y cocinas 2 min más para que no esté muy aguado y listo
Así de rápido tienes un platillo

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