La gelatina de mazapán es la sensación. Serás la estrella de los postres con esta sencilla receta.
Ingredientes 360 gr de leche dulce condensada 360 gr de leche evaporada condensada 360 gr de media crema 1 l de agua natural 200 gr de mazapán 21 gr de grenetina 1 taza de fresas desinfectadas
Manos a la obra
Calienta 250 ml de agua, vierte la grenetina y disuelve a baño María.
Licúa la leche dulce condensada, la leche evaporada condensada, la media crema, 750 ml de agua y 150 gr de mazapán. Con la licuadora encendida agrega poco a poco la grenetina disuelta.
Vierte lo que licuaste en un molde para gelatina engrasado, refrigera hasta que cuaje por completo.
Desmolda, decora con el resto del mazapán y las fresas.
¡Listo! ¡Provecho!
MHF
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