Esta botana es fácil de preparar y sorprenderás a tus invitados.
Ingredientes :
2 barras de 210 gr. de queso crema 3/4 taza arándanos picados 1/2 taza tocino frito 3/4 taza nuez pecana en trocitos 2 cdas. miel de abeja 3 cdas. chile chipotle molido galletitas saladas al gusto
Procedimiento:
Comienza picando el tocino en trozos pequeños y cocínalo en un sartén hasta que quede bien doradito. 2. Corta los arándanos y las nueces en trozos pequeños.
En un recipiente suaviza el queso crema con ayuda de un tenedor, íntegra 1/2 taza de tocino, arándanos, y nueces.
Añade también la miel y el chipotle y mezcla muy bien todo.
Coloca la mezcla en un pedazo de plástico film y enrolla, con las manos dale forma de cilindro.
Refrigera 30 min. mínimo o congela 15 min. Pasado el tiempo sirve y encima agrega los arándanos y nueces restantes.
