Prepara tortitas dulces

En sencillos pasos puedes preparar tortitas dulces y lucirte con los tuyos. Aquí te decimos cómo.

Ingredientes
150 g de harina de trigo
2 huevos
250 g de azúcar
50 g de mantequilla
200 ml de leche entera
Unas gotas de esencia de vainilla
12 g de levadura en polvo o polvo de hornear
2 g de sal molida
Miel y frutas de temporada al gusto para decorar

Manos a la obra

1. En un recipiente mezcla la harina, la levadura, el azúcar y sal. Reserva.
2. Luego, en otro recipiente mezcla los huevos batidos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
3. Combina las dos mezclas anteriores. Luego vierte la leche y bate.
4. Calienta un sartén a fuego medio y añade con un cucharón un poco de la mezcla dejando que sea la propia masa la que se redistribuya en el mismo.
5. Cuando veas que aparecen burbujas en la parte superior de la tortita es el momento de darle la vuelta con una espátula.
6. Cocina la torta por el otro lado durante 30 o 40 segundos. Retírala del sartén y colócala en un plato. Con el mismo procedimiento haz más piezas.
7. Ya que estén listas las tartas, sirve porciones en platos y decora con miel y frutas de temporada al gusto.
8. ¡Listo! ¡Provecho!

MHF