Un clásico tapatío no es el chivas-atlas: son los tacos al vapor

Conocimos un puesto donde son puros chavos que desde las 07:00 de la mañana a ponen su puesto y la gente se abalanza por ellos. Ya a las 09:00 am que llegamos, quedaban muy poquitos pero todavía nos tocó probar de todos, están los típicos de chicharrón, deshebrada, frijol, papa. Pero los diferentes son los de lengua en salsa verde, choriqueso y requesón.

Otro plus son las salsas, esta la de jitomate, la martajada de tomate no tiene mamacita y para los que le ponen aguacate a todo, tienen de guacamole.

Se llaman DeliTacos y están en Calzada del Vergel 895 en Zapopan, cerquita del CUCEA. Ojito que hacen eventos y se vienen posadas, para que vayas y les cotices una ollona para que quedes bien con la suegra.

Cuidado con el antojo.