Recetas
Prepara postre de galleta con relleno de fresa
27 de noviembre de 2024
Consiéntete con un delicioso postre de galletas con relleno de fresa. Es súper sencillo de preparar y exquisito al paladar.
Ingredientes
500 g de fresa limpias, desinfectadas y en rebanadas delgadas
360 g de leche dulce condensada
360 g de media crema
4 yemas batidas
1 cucharadita de fécula de maíz
1 cucharadita de esencia de vainilla
109 g de galletas soletas
100 g de almendras fileteadas
Manos a la obra
- Licúa la leche dulce condensada, la media crema, las yemas, la fécula de maíz y la esencia de vainilla.
- Cocina la preparación anterior a fuego medio por 5 minutos. Revuelve constantemente. Retira del fuego y enfría.
- En un molde, coloca una capa de soletas, una de fresas y báñalas con la preparación anterior. Continúa así hasta agotar todos los ingredientes.
- Refrigera por dos horas y media.
- Decora con las almendras.
- ¡Listo! ¡Provecho!
MHF