Prepara galletas blandas de plátano para bebé

Consiente a tu bebé con unas deliciosas galletas de plátano.

Ingredientes
1 plátano preferentemente maduro
3/4 taza harina de avena o avena molida
1 chorrito aceite de oliva extra virgen
Aceite en aerosol para engrasar el molde o papel encerado

Manos a la obra

1. Con un tenedor aplasta el plátano hasta que quede un puré.
2. Agrega la avena al puré de plátano hasta obtener una mezcla que se pegue entre sí.
3. Vierte a la mezcla anterior un chorrito de aceite de oliva y mezcla.
4. Con una cuchara, coloca en la bandeja engrasada o en papel encerado la masa obtenida anteriormente con la forma de tu elección. Mientras más gruesas, más blandas quedarán; y mientras más delgadas, serán más crujientes las galletas.
5. Hornea durante 15 minutos a 180 grados Celsius, si te parecen muy blandas puedes dejarlas un poco más de tiempo.
6. Saca las galletas del horno y déjalas que se enfríen.
7. ¡Listo! ¡Provecho!

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