Prepara tiramisú de limón

¡Lúcete con un refrescante y delicioso tiramisú de limón. Es muy sencillo de preparar.

Ingredientes:
360 g de leche evaporada condensada
300 g de queso mascarpone
150 ml de jugo de limón
20 galletas soletillas
500 ml de leche

Manos a la obra

1. Mezcla las leches, el mascarpone y el jugo de limón hasta que espese y tenga la consistencia de una crema.
2. Pasa las soletillas por leche y acomodalas en el refractario, después una capa de crema y repite.
3. ⁠Decora con ralladura de limón.
4. ⁠Deja reposar en el refrigerador por dos horas.
5. ⁠¡Listo! ¡Provecho!

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