Este es el pueblito de Jalisco donde elaboran el mejor ate de membrillo

Si buscas un lugar en tierras jaliscienses donde el membrillo se convierte en un dulce lleno de historia y sabor, este es un destino que vale la pena conocer.

Si hay algo que distingue a Jalisco, además de sus paisajes y su riqueza cultural, es la variedad de sabores que forman parte de su gastronomía. Entre ellos destaca el ate de membrillo, un dulce de consistencia firme, aroma intenso y sabor ligeramente ácido que se ha convertido en una auténtica tradición en distintas comunidades del estado.

Uno de los lugares que destaca por esta tradición es Sayula, Pueblo Mágico ubicado al sur de Jalisco, reconocido por su gastronomía, artesanías y, especialmente, por su larga historia en la elaboración de dulces. El propio Gobierno de Jalisco señala a Sayula como un destino donde la tradición gastronómica tiene un papel protagonista.