16 de septiembre: México también se celebra en la mesa

El 16 de septiembre no solo se celebra con banderas, música y el tradicional Grito de Independencia. En México, la fiesta también llega a la mesa con algunos de los sabores más representativos del país.

Durante estas fechas, el pozole, los chiles en nogada, las tostadas, los tamales y otros antojitos mexicanos se convierten en protagonistas de las reuniones familiares. Cada platillo tiene su propia historia y refleja la riqueza de las tradiciones que han pasado de generación en generación.

Las bebidas también forman parte de la celebración. Tequila, mezcal y aguas frescas acompañan las comidas y brindis que reúnen a familias y amigos.

Así, el 16 de septiembre se disfruta también a través de la comida: con recetas que recuerdan las raíces mexicanas y una mesa que, como pocas cosas, tiene la capacidad de reunir a todos.

Porque celebrar a México también es sentarse a comer, compartir y disfrutar sus sabores.