Fonda con quesadilla gigante en Guadalajara

Conocimos una fonda donde tienen la quesadilla gigante que se hizo viral, se llama la mini mini que de mini no tiene nada, es un quesadillón con arrachera y con el queso super derretido, que si te gustan los desafíos, te retan a que te acabes dos, y te las llevas totalmente gratis.

También esta fonda te ofrece delicias como si estuvieras en un rancho, como unas enchiladas estilo totatiche, Jalisco, o la quesadilla entomatada, que combina chorizo y una salsa estilo pizza para innovar un clásico mexicano.

De bebidas, como toda fonda no puede faltar el café de olla, si prefieres algo más cremoso, el atole de guayaba es simplemente delicioso, o pudes optar por el pinole y el champurrado, bebidas tradicionales que te harán sentir como en casa de los abuelos.

Ellos se llaman “La Tapia” y se encuentran en López Cotilla 1386, en la Colonia Americana de Guadalajara, frente al consulado en Chapultepec.

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