Prepara carlota de café, sin horno

Los postres dulces son exquisitos en temporada de frío y de lluvia. La Carlota de Café es uno de los favoritos. Aunque hay distintas versiones, aquí te presentamos una de las recetas más sencillas de elaborar y de mejor sabor para el paladar.

Ingredientes

2 tazas de galletas Marías
300 gramos de leche condensada
300 gramos de leche evaporada
150 gramos de crema de leche
2 cucharadas de café soluble
Cocoa en polvo (opcional)

Manos a la obra

1 – Mezcla en la licuadora la leche condensada, la media crema, la leche evaporada y el café hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme.
2- En un molde aparte coloca una capa de galletas Marías y una capa de crema por encima. Repite este paso las veces que sea necesario.
3- Refrigera el postre de 3 a 5 horas.
4- Retira la Carlota de café del refrigerador y espolvorea un poco de cacao por encima para darle un toque final.
5- ¡Listo! A repartir y disfrutar ¡Provecho!

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MHF