Puedes preparar una deliciosa Carlota de limón en sencillos pasos, sin horno y con pocos ingredientes. Fascinarás a tus invitados con este rico postre.
Ingredientes • 1 Lata de leche condensada azucarada • 1 Lata de leche condensada evaporada • 1/4 de taza de jugo de limón colado • 30 galletas Marías • 1 limón cortado en rodajas • 5 galletas Marías troceadas • 1 rama de menta desinfectada • 1 Cáscara rallada de limón
Manos a la obra
Vierte el contenido de las dos latas de leche (dulce y evaporada) en la licuadora. Durante un par de minutos enciende el aparato, sin dejar de licuar agrega poco a poco el jugo de limón.
En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas, un poco de la mezcla licuada y repite hasta terminar con los ingredientes. Cubre con plástico adherente y refrigera por 1 hora o hasta que esté firme.
Decora con las rodajas de limón, las galletas troceadas, las hojas de menta y la ralladura de limón.
