Prepara pudín sin horno

Para acompañar una bebida caliente, te sugerimos preparar un pudín con pasas. Es súper sencillo, con pocos ingredientes y deliciosos.

Ingredientes
6 bolillos
1/2 litro de leche
200 gr de pasitas
Azúcar al gusto
250 gr de mantequilla deretida
1 pizca de sal
Canela molida al gusto

Manos a la obra

1. Bate los bolillos junto con la leche.
2. Agrega a la mezcla mantequilla derretida, azúcar, canela molida, una pizca de sal y las pasitas. Revuelve.
3. En un molde aparte, a fuego lento, agrega azúcar hasta que se convierta en caramelo.
4. Ya que esté listo el caramelo, añade la mezcla de los bolillos.
5. Tapa con papel aluminio y ponlo a baño María durante una hora a fuego medio.
6. Luego espera a que se enfríe y desmolda.
7. ¡Listo! ¡Provecho!

MHF