Prepara postre helado de guayaba

Para estas asoleadas tardes, te recomendamos apapacharte con un rico postre helado de guayaba.

Ingredientes
1 k de guayaba
1 l de agua
95 g de queso crema
360 g de leche dulce condensada
360 g de media crema
21 g de grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
1 ramita de hierbabuena

Manos a la obra

1. Muele en la licuadora las guayabas (reserva dos piezas para el decorado) con el queso crema, la leche dulce condensada y la media crema.
2. Agrega la grenetina a la preparación. Bate hasta que se incorporen todos los ingredientes.
3. Vierte la preparación en un molde y refrigera de un día para otro.
4. Saca el postre del refrigerador.
5. Decora con trocitos de guayaba y hierbabuena.
6. ¡Listo! ¡Provecho!

MHF